名店・吉兆で10年修業した板長がおりなす 新・創作和食

銀座駅から徒歩1分。大都会のビル群にある銀座ぼくじん。

料亭で10年間修行した板長が作る創作料理の数々

日本酒七輪で彩る炭火和食、他ではなかなか味わえない絶品の数々。希少価値の高い『北海道産羊肉・青森県産シャモロックをはじめ、野菜や旨みたっぷりの海鮮、又青森直送の鮮魚等、落ち着いた大人の空間を是非お楽しみ下さい。

日曜日も営業してます。

おめでたい席や、祝い事にもどうぞご利用ください!

お吸い物祝いの席には豪華!!鯛の姿盛りはテーブルに華が咲きます★是非、お打ち合わせさせて頂きながらご提案させて頂ければと思います。大切な方のお誕生日には、花火で華やかに飾って当店より心を込めてささやかながらデザートプレートをサービスさせて頂きます。

銀座ぼくじんのコース料理

  • 豪華!!伊勢海老姿造りコース
    10周年記念特別コース
  • 豪華!!伊勢海老姿造りコース
    豪華!!海鮮炭火コース
  • 豪華!!伊勢海老姿造りコース
    板長おまかせコース

 

最新情報


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ぼくじん 内観

〒104-0061

東京都中央区銀座3-3-9

松岡銀座ビル5F

03-5159-7366

営業時間

月~木:16:00~24:00

予約・お問合せ受付 15:00~

金:16:00~翌1:00

予約・お問合せ受付 15:00~

土・日・ランチ:12:00~15:00

L.O.14:00

ディナー:16:00~24:00

予約・お問合せ受付 12:00~

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